日本仙台的秋季風物詩:「芋煮會、銀杏街樹」雙雙登場!
本篇於2013年11月27日刊載於遠見網路獨享.生活情報 :http://www.gvm.com.tw/webonly_content_1464_1.html
說到仙台的秋季風物詩,就一定要講一下「芋煮會」了。秋季時,親朋好友們相約到河畔煮「芋煮(いもに:IMONI)」對仙台及山形地區的人而言,是理所當然的一件事。相傳東北地區的里芋收穫期大約是在10月初左右,因此「芋煮會」大概從10月初開始就漸漸地可以看到有人在河畔舉行,10月中下旬到十一月上旬為尖峰(如上圖:廣瀨川河畔都快被「芋煮會」人潮佔滿)。當初剛到仙台留學(10月開學),就有研究室、社團以及寄宿家庭的「芋煮會」邀約。身為交換生的我,有如此甚好的交流活動,當然要好好把握機會參加啦~
「芋煮會」的活動,在仙台與山形較為盛行,並有仙台風(豬肉與味噌口味)與山形風(牛肉與醬油口味)兩大派。當時留學地點在仙台,所以當然是煮味噌風味啦!(上面那張照片中,鍋裡靠左邊的部分正放入一坨味噌呢!)
近年來「芋煮會」已漸漸演變成各公司、家人、學校、社團、朋友們連繫感情的一種活動。當時參加研究室「芋煮會」時被學弟問到:「台灣也有類似的活動嗎?」我想了想,「仙台之於芋煮會」就如同「中秋節之於烤肉」吧!一樣是秋天忙著約大家一起聚聚聯絡感情的吃吃喝喝活動。只是芋煮會通常在河邊,我們台灣人烤肉通常在家門口罷了(也有公園、陽台及住家頂樓等地,就不用我多說了~)。
仙台另一個秋季風物詩:銀杏街道樹
日本各地秋天時,常看得到一片片黃澄澄的銀杏樹,不過我最中意的還是仙台的銀杏街道樹。銀杏樹有防火與防風的功能,因此戰前銀杏樹就常作為都市計畫道路的樹使用。1945年大規模空襲使得一些樹被燒毀,戰後災後重建時,於愛宕上杉通的廣瀬通到上杉山中學約2km左右範圍之新建道路兩旁,種上整排的銀杏樹。大大的銀杏樹並列著,到了秋天的紅葉時期(對銀杏而言應該是黃葉時期吧!),就可以看見一整列黃澄澄的,每次經過都會忍不住停下腳步來欣賞這美景。(不過一邊走著欣賞,一邊默默的替掃地的人嘆息~這是要掃到何時啊~)
本篇於2013年11月27日刊載於遠見網路獨享.生活情報 :http://www.gvm.com.tw/webonly_content_1464_1.html
說到仙台的秋季風物詩,就一定要講一下「芋煮會」了。秋季時,親朋好友們相約到河畔煮「芋煮(いもに:IMONI)」對仙台及山形地區的人而言,是理所當然的一件事。相傳東北地區的里芋收穫期大約是在10月初左右,因此「芋煮會」大概從10月初開始就漸漸地可以看到有人在河畔舉行,10月中下旬到十一月上旬為尖峰(如上圖:廣瀨川河畔都快被「芋煮會」人潮佔滿)。當初剛到仙台留學(10月開學),就有研究室、社團以及寄宿家庭的「芋煮會」邀約。身為交換生的我,有如此甚好的交流活動,當然要好好把握機會參加啦~
「芋煮會」的活動,在仙台與山形較為盛行,並有仙台風(豬肉與味噌口味)與山形風(牛肉與醬油口味)兩大派。當時留學地點在仙台,所以當然是煮味噌風味啦!(上面那張照片中,鍋裡靠左邊的部分正放入一坨味噌呢!)
近年來「芋煮會」已漸漸演變成各公司、家人、學校、社團、朋友們連繫感情的一種活動。當時參加研究室「芋煮會」時被學弟問到:「台灣也有類似的活動嗎?」我想了想,「仙台之於芋煮會」就如同「中秋節之於烤肉」吧!一樣是秋天忙著約大家一起聚聚聯絡感情的吃吃喝喝活動。只是芋煮會通常在河邊,我們台灣人烤肉通常在家門口罷了(也有公園、陽台及住家頂樓等地,就不用我多說了~)。
仙台另一個秋季風物詩:銀杏街道樹
日本各地秋天時,常看得到一片片黃澄澄的銀杏樹,不過我最中意的還是仙台的銀杏街道樹。銀杏樹有防火與防風的功能,因此戰前銀杏樹就常作為都市計畫道路的樹使用。1945年大規模空襲使得一些樹被燒毀,戰後災後重建時,於愛宕上杉通的廣瀬通到上杉山中學約2km左右範圍之新建道路兩旁,種上整排的銀杏樹。大大的銀杏樹並列著,到了秋天的紅葉時期(對銀杏而言應該是黃葉時期吧!),就可以看見一整列黃澄澄的,每次經過都會忍不住停下腳步來欣賞這美景。(不過一邊走著欣賞,一邊默默的替掃地的人嘆息~這是要掃到何時啊~)





















