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川口奈々美

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部落格主要為心情日記:記錄奈奈美嫁給日本名古屋傳統家庭第五代長男後的生活。

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  • 8月 13 週二 201315:26
  • 回顧過去卡通晚餐

為了練習賞花便當~開始試作的卡通便當,沒想到就這樣上癮啦~ 
懶懶熊便當
  
莉莎跟尬思博便當
這是3/8中華隊對日本時,為了替雙方加油的小作品
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多多龍便當
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海賊王便當
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麵包超人便當
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長頸鹿便當
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迪士尼風
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  • 12月 31 週一 201207:36
  • 日本過年自製もち

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日本新年的前置作業,到川口桑的大姑姑家作手工製作もち(麻糬)
以下照片拍攝於大姑姑家,感謝山田姑丈特地邀請我去參加。
(山田姑姑姑丈人超好的,每次有甚麼都會想到奈奈美,希望奈奈美能開心體驗日本生活)
麻糬製作過程:  
1.先用大蒸籠將もち米蒸熟
2.再放到左上角橘色那台機器𥚃拌勻
3.分裝至2升的もち塑膠袋內待冷卻
4.冷卻後依個人喜好切成一塊塊就像外面賣的「切り餅(きりもち」一樣(専用袋有畫好線超方便)
  
5.還順便作了「鏡餅(かがみもち」
   鏡餅是日本過新年時,用以祭祀神明的一種年糕(或說是麻糬)。
  
結束後大姑姑還帶我去他們家菜園拔菜,一大片的菜任我挑!!
大根(白蘿蔔)大到嚇我一跳!!
然後我還發現他們家有柿子窗簾哈哈哈
 
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  • 個人分類:🍱和食🍱日本家庭料理
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  • 9月 06 週四 201214:17
  • 卡通魚板

記得在台灣常吃魚板都是花的形狀,顏色大概是粉紅色&白色居多
通常也都放進火鍋裡,和其他各式各樣的魚餃混在一起,至於長怎樣,真的沒有多注意
魚板的日文: 蒲鉾(かまぼこ)是日本婆婆愛吃的食物
最近料理時,應該是因為我都會把每一餐吃的東西拍下來,所以他就默默準備了這些食材
以下是超級可愛的卡通魚板們
1.史帝奇魚板 什錦壽司:
散し寿司(ちらしすし)
史帝奇什錦壽司  
2.皮卡丘魚板 冷涮涮鍋:冷しゃぶ(れいしゃぶ)
  
3.懶懶熊魚板
  
超可愛的啦!!!下次我要買Hello Kitty的!!
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  • 9月 05 週三 201222:27
  • 夏天就是要吃毛豆

毛豆
毛豆日文: 枝豆(えだまめ)
名古屋地區大約在4~6月會種,7月收成,而且我長這麼大第一次看到毛豆整顆的說
  
毛豆是我來日本前就愛吃的食物
小時候都吃大賣場醃製的那種黑胡椒毛豆
偶然在台灣團購據說都是外銷日本的冷凍毛豆&茶豆,從此就愛上!!
婚後,不知道是不是因為聽說我愛吃毛豆,只要回婆家,都有得吃
1.鰻魚飯+燒賣+毛豆
  
2.燒賣+炒飯+毛豆
  
3.沖繩什錦苦瓜+咖哩雞肉末+毛豆
  
4.醃豬肋排,小卷+啤酒小黃瓜+茄子+毛豆

仔細回顧一下今年夏天真的吃好多毛豆唷
2013年開始要到田裡當農婦~自家耕種有機野菜
 
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