- 8月 13 週二 201315:26
回顧過去卡通晚餐
- 12月 31 週一 201207:36
日本過年自製もち

日本新年的前置作業,到川口桑的大姑姑家作手工製作もち(麻糬)
以下照片拍攝於大姑姑家,感謝山田姑丈特地邀請我去參加。
(山田姑姑姑丈人超好的,每次有甚麼都會想到奈奈美,希望奈奈美能開心體驗日本生活)
麻糬製作過程:
1.先用大蒸籠將もち米蒸熟
2.再放到左上角橘色那台機器𥚃拌勻
3.分裝至2升的もち塑膠袋內待冷卻
4.冷卻後依個人喜好切成一塊塊就像外面賣的「切り餅(きりもち」一樣(専用袋有畫好線超方便)
5.還順便作了「鏡餅(かがみもち」
鏡餅是日本過新年時,用以祭祀神明的一種年糕(或說是麻糬)。
結束後大姑姑還帶我去他們家菜園拔菜,一大片的菜任我挑!!
大根(白蘿蔔)大到嚇我一跳!!
然後我還發現他們家有柿子窗簾哈哈哈
- 9月 06 週四 201214:17
卡通魚板
記得在台灣常吃魚板都是花的形狀,顏色大概是粉紅色&白色居多
通常也都放進火鍋裡,和其他各式各樣的魚餃混在一起,至於長怎樣,真的沒有多注意
魚板的日文: 蒲鉾(かまぼこ)是日本婆婆愛吃的食物
最近料理時,應該是因為我都會把每一餐吃的東西拍下來,所以他就默默準備了這些食材
以下是超級可愛的卡通魚板們
1.史帝奇魚板 什錦壽司:散し寿司(ちらしすし)
2.皮卡丘魚板 冷涮涮鍋:冷しゃぶ(れいしゃぶ)
3.懶懶熊魚板
超可愛的啦!!!下次我要買Hello Kitty的!!
通常也都放進火鍋裡,和其他各式各樣的魚餃混在一起,至於長怎樣,真的沒有多注意
魚板的日文: 蒲鉾(かまぼこ)是日本婆婆愛吃的食物
最近料理時,應該是因為我都會把每一餐吃的東西拍下來,所以他就默默準備了這些食材
以下是超級可愛的卡通魚板們
1.史帝奇魚板 什錦壽司:散し寿司(ちらしすし)
2.皮卡丘魚板 冷涮涮鍋:冷しゃぶ(れいしゃぶ)
3.懶懶熊魚板
超可愛的啦!!!下次我要買Hello Kitty的!!
1














